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La Voce di Pistoia
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ATLETICA

Il velocista master dell’Atletica Pistoia ha conquistato la medaglia d’oro nei 100 metri ostacoli categoria M50. Ottima nel complesso la prova della squadra pistoiese, che completa il proprio contributo alla causa azzurra con quattro staffettisti d’argento

ATLETICA

Dopo aver trovato l'accordo con Chianti Banca, la squadra bluarancio è stata tra le protagoniste assolute ai campionati regionali master. Complessivamente, le medaglie conquistate sono trentuno

RALLY

L’evento, in programma per il 6 e 7 ottobre è valido per la Coppa Italia Rally. Il percorso e la logistica generale ricalcheranno l’edizione passata

RALLY

l lucchese Luca Pierotti, affiancato da Manuela Milli, con una Peugeot 208 T16 R5 hanno vinto oggi il 36° Rally degli Abeti e dell’Abetone, valido per il Campionato Regionale Toscano Aci Sport,  organizzato dalla A.S. Abeti Racing, in collaborazione con ACI Pistoia.

MTB

La prova era in programma il 26 agosto, ma a causa di una allerta meteo e le proibitive condizioni meteo siamo stati costretti a rinviarla al pomeriggio di sabato 15 settembre.

RALLY

Poche ore, oramai, per sentire accendere i motori al 36° Rally degli Abeti e dell’Abetone, in programma questo fine settimana sulla montagna pistoiese. 

RALLY

Iscrizioni aperte sino al 24 agosto per le vetture “moderne” e fino a lunedì 27 per le “storiche”, al 36° Rally degli Abeti e dell’Abetone, in programma nella sua nuova collocazione per l’1 e 2 settembre.

BASKET

A.S. Pistoia Basket 2000 comunica che il decimo giocatore del roster a disposizione di coach Ramagli sarà Marco Di Pizzo.

IL FUNARO

Sabato 29 settembre il Funaro riapre le porte al pubblico con il primo appuntamento della Stagione 2018 – 2019. Debutta “Kemp Dances Ancora”, omaggio a Lindsay Kemp, inaspettatamente scomparso lo scorso agosto

PISTOIA MINIMAL
di Simone Magli

Con "Pistoia Minimal" si rinnova la missione di scoprire di valorizzare le bellezze artistiche 'della porta accanto'. L'obiettivo è far scoprire piccoli dettagli di Pistoia, dando ogni volta un'indicazione sul luogo dello scatto

MOSTRA

Inaugura sabato 22 settembre alle 17.30 nelle Sale Affrescate del Palazzo comunale la mostra “Il Giappone in Pistoia” dedicata interamente alla figura femminile giapponese

PISTOIA MINIMAL
di Simone Magli

Con "Pistoia Minimal" si rinnova la missione di scoprire di valorizzare le bellezze artistiche 'della porta accanto'. L'obiettivo è far scoprire piccoli dettagli di Pistoia, dando ogni volta un'indicazione sul luogo dello scatto

FESTIVAL

Gli spazi dell’ex chiesa di San Giovanni Battista dal 15 settembre diventeranno teatro di numerosi incontri, tutti incentrati su temi che riguardano il territorio pistoiese, la sua promozione e lo sviluppo in ambito culturale

TEATRO

Il 29 settembre il Funaro riapre le porte con un omaggio a Lindsay Kemp. Il programma  prevede spettacoli internazionali, teatro ragazzi,  attività per bambini e famiglie, formazione teatrale per professionisti e non, incontri e residenze artistiche

PISTOIA MINIMAL
di Simone Magli

Con "Pistoia Minimal" si rinnova la missione di scoprire di valorizzare le bellezze artistiche 'della porta accanto'. L'obiettivo è far scoprire piccoli dettagli di Pistoia, dando ogni volta un'indicazione sul luogo dello scatto,

TEATRO

Torna, dall’8 settembre al 3 novembre, l’appuntamento con la rassegna Infanzia e città. Questa VI edizione connette, in un ‘ideale’ incontro, le due Capitali della Cultura 2017 e 2018, Pistoia e Palermo

Non ho bisogno di te, ho voglia di te. vita mia
Non .....
Mai sarebbe andata,
ma in qualche modo
lasciai .....
Dal libro
"PER MIA FORTUNA, AMANDO, MI SONO ROVINATO .....
Il consenso delle stelle

Esiste una favola vera
dove .....
ESCLUSIONE DELLE LISTE UGL METALMECCANICI DALLE ELEZIONI DEL .....
A Pistoia in zone: centrale storica, nuova (st. Maria), stadio, .....
Vendesi casolare su due piani di mq 360 con giardino di mq 400 .....
A Pistoia centro o zona nuova si cerca in affitto temporaneo .....
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Pistoia
Quarrata
Sambuca Pistoiese
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Serravalle Pistoiese
Quarrata
Serravalle Pistoiese
QUARRATA
Mense, il sindaco: "Il pane viene da Ponsacco perché la ditta che si è aggiudicata la fornitura è di quella città"

11/9/2018 - 15:02

Il Sindaco di Quarrata Marco Mazzanti risponde a Fratelli d’Italia in merito alla qualità del pane e degli alimenti della ristorazione scolastica comunale.
 
“Intendo rispondere alle illazioni sollevate dal gruppo politico di Fratelli d’Italia in merito alla qualità del pane e degli alimenti della ristorazione scolastica comunale.
 
Innanzitutto una premessa: un politico di vecchio corso come Daniele Ferranti, espressione di un partito che oggi risulta alla guida del Comune capoluogo della nostra provincia, dovrebbe sapere che un conto sono gli obiettivi politici circa il perseguimento della qualità dei servizi e un altro conto sono le procedure di gara, rispetto al cui andamento ed esito la politica deve astenersi da ogni interferenza, pena compiere atti illeciti e illegali.
 
Ebbene, gli indirizzi politici sulla qualità del servizio di ristorazione scolastica sono chiarissimi ed espressi nella sede propria, ovvero nella delibera di giunta dello scorso 11 giugno, con la quale è stata approvato il progetto per l’affidamento della fornitura degli alimenti per il servizio di ristorazione. La giunta ha infatti approvato un progetto che, per le modalità di selezione delle derrate alimentari (e dunque anche per il pane) è esattamente identico al precedente, del 2014. Se c’è qualcosa di diverso nel capitolato 2018 rispetto a quello precedente, è nell’incremento delle richieste di prodotti i.g.p., d.o.p, biologici: solo per fare alcuni esempi sono stati richiesti frutta, ortaggi e legumi di sola produzione biologica, olio extravergine di oliva toscano i.g.p., pane, pasta secca e yogurt biologici, mortadella di Bologna i.g.p, prosciutto cotto italiano “Alta qualità”, Asiago, Pecorino Toscano e Grana Padano d.o.p., carne derivante soltanto da animali nati, allevati e macellati in Italia, in parte biologica, in parte Chianina o i.g.p. Quindi, qualunque siano le ditte aggiudicatarie della fornitura delle varie derrate, queste devono rispettare le richieste e gli standard di qualità espressi. Così è, ovviamente, anche per il pane.
 
Al progetto deliberato dalla giunta ha fatto seguito il bando di gara pubblicato sul Sistema Telematico Acquisti Regionale della Toscana (START), come prevede la legge. A fronte di un capitolato esattamente identico a quello del 2014, quest’anno si è aggiudicata la fornitura del pane una ditta di Ponsacco, invece che di Quarrata. Mi chiedo come Ferranti possa pensare che si potessero orientare gli esiti di un bando di gara e privilegiare un’azienda piuttosto che un’altra, senza incorrere nel reato di turbativa d’asta o in altri atti illeciti.
 
Mi preme inoltre puntualizzare un altro aspetto: proprio allo scopo di utilizzare, per quanto possibile, i prodotti tipici del nostro territorio, l’Amministrazione ha da tempo promosso la campagna “Chilometro Toscano” (Ponsacco mi risulta peraltro essere in Toscana…) che privilegia, appunto, le eccellenze del territorio regionale: dall’olio extravergine, alla carne Chianina. Seguendo il ragionamento di Fratelli d’Italia, non dovremmo utilizzare la carne Chianina perché prodotta fuori provincia. Per non parlare del Grana Padano…
 
Concludendo, a me sembra che, soprattutto per servizi come quello della mensa, un’Amministrazione debba soprattutto stare ad ascoltare gli utenti: per la ristorazione scolastica lo facciamo nel corso di tutto l’anno attraverso le nostre commissioni mensa e dall’anno scorso abbiamo inaugurato il sistema del “customer satisfation” - che ripeteremo anche il prossimo anno – e che ha mostrato come complessivamente l’87% delle famiglie abbia promosso il servizio di ristorazione scolastica comunale e, nello specifico, la voce circa qualità degli alimenti e degli ingredienti utilizzati sia stata giudicata positivamente da circa l’80% degli utenti”.

Fonte: Comune di Quarrata
 
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